Marketing para pequenos negócios

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Diante da crise econômica e da crescente taxa de desemprego, muitas famílias optam por cortar os gastos e passam a selecionar quais as despesas que serão mantidas. Devido a isso, muitas empresas acabam fechando as portas mesmo com anos de mercado. Para evitar que isso aconteça, é preciso estar preparado e se destacar.

Para manter os clientes antigos e conquistar um público novo, é preciso divulgar seu negócio. E não pense que a propaganda serve apenas para grandes empresas, os pequenos comerciantes também precisam investir em estratégias de marketing para garantir melhores resultados e crescimento em qualquer cenário econômico.

Marketing: Como conseguir mais clientes com pouco investimento?

A tecnologia faz parte da rotina de toda a sociedade e deve, também, ser parte da rotina da sua empresa, não importa qual o seu tipo de negócio: padaria, restaurante, academia, serviços de beleza, dentre outros. O seu público-alvo passa uma boa parte do dia utilizando computadores ou celulares, seja conversando com amigos e familiares ou visualizando as redes sociais.

Coloque sua empresa nas redes sociais e mostre seus produtos e os benefícios de ser seu cliente. Você pode contratar um profissional especializado em marketing digital para te indicar quais são as opções mais adequadas para a sua empresa. Além disso, um social media pode manter o diálogo com os clientes nas redes sociais e preparar as melhores postagens para conquistar o seu público.

Além das Redes Sociais o Marketing dentro do seu negócio é essencial e também pode ser feito de forma digital. Você pode por exemplo colocar um Menu Digital no seu restaurante ou padaria, espalhar telas dentro da sua academia, colocar uma tela com promoções dentro do seu salão de beleza e muito mais. Escrevemos um artigo especial sobre Menu Digital: Por que investir neles?

A propaganda feita em material impresso, com panfletos e banners, pode atingir muitas pessoas da região onde sua empresa está localizada. No entanto, muitas pessoas fora do seu público-alvo também serão alcançadas, gerando um grande gasto para pouco resultado. Já nas redes sociais, é possível selecionar o público-alvo da sua empresa, definindo idade e interesses, por exemplo. Dessa forma, todo o investimento destinado ao marketing digital certamente trará resultados por falar diretamente com os clientes que podem se interessar pelo seu negócio.

Como aumentar os resultados investindo tempo

Após contar com o auxílio de profissionais de qualidade para estruturar a presença virtual da sua empresa, você pode manter este crescimento com custos reduzidos investindo apenas o seu tempo. Para isso, você pode procurar cursos sobre marketing digital e conhecer melhor o funcionamento das principais redes sociais. Em seguida, basta seguir alguns passos e dicas:

. Poste fotos da rotina de trabalho da empresa, dos produtos oferecidos e até mesmo dos clientes satisfeitos.
. Incentive a participação da equipe de funcionários e também dos clientes.
. Prepare ofertas especiais para os clientes que acompanham a empresa no ambiente virtual.
. Celebre as principais datas comemorativas com promoções e sorteios nas mídias sociais.
. Crie campanhas que incentivem a interação de seu público. Vale pedir curtidas e comentários e oferecer descontos ou brindes em troca.
. Responda as perguntas, tire as dúvidas e observe as sugestões que são compartilhadas pelo seu público-alvo nas redes sociais.
. Faça uma análise de quais postagens trazem mais resultados e busque entender os motivos do seu sucesso. Esta pesquisa permite entender quais as preferências do seu cliente e criar campanhas que trarão mais respostas.

Restaurantes que vão além de seus pratos principais

restaurantes-que-vao-alem-do-seu-produto-principalRestaurantes: um dos negócios mais rentáveis no mercado é o alimentício. Pelo menos é o que muitos ouvem dizer quando decidem abrir um restaurante ou outro tipo de comércio de comidas. Ainda que seja verdade, isso também significa que a competição é grande e é preciso bastante esforço e visão para que o seu restaurante se destaque entre os outros.

Alguns pontos são básicos e é provável que você já saiba deles: localização, cardápio, bom atendimento, tudo isso é, realmente, vital para o sucesso da empresa. Veja o artigo que escrevemos sobre Como melhorar a experiência de um cliente na espera por uma mesa. Esses fatores, porém, são apenas o pontapé inicial, o indispensável. O que você precisa para fazer com que o restaurante vá mesmo para frente é um diferencial.

Lembre-se que ir a um restaurante não é uma obrigação do cliente. Ele não está consumindo naquele local apenas para saciar sua fome; ele saiu de casa, enfrentou clima e trânsito para chegar até ali e, na maioria das vezes, não está sozinho. É claro que podem existir situações em que a ida ao restaurante seja apenas uma escapatória, mas no fim das contas, se o cliente realmente quiser apenas uma comida qualquer, ele pode se alimentar em casa ou em qualquer fast-food. Se ele foi até o seu restaurante, é mais provável que ele esteja considerando aquilo como um passeio, um mimo a si mesmo e seus acompanhantes, a melhor opção do dia ou da noite.

Para que ele chegue a essa conclusão, é preciso providenciar uma experiência que vai além da comida. Dessa forma, o sabor e os cheiros irão se acentuar na memória daquela pessoa e o mais provável é que ela queira voltar.

Como tornar a ida do cliente ao seu restaurante uma experiência agradável e memorável? Talvez algumas dicas possam ajudar:

Restaurantes: Identifique seu público-alvo e aja de acordo

Dependendo da localização, horário de atendimento e tipo de refeição oferecida, seu restaurante pode atrair algum grupo específico. Por exemplo, se for um restaurante noturno e romântico, espera-se que casais sejam os principais consumidores e, portanto, é ideal que existam muitas mesas para dois e uma iluminação mais baixa. Caso seja um restaurante familiar ou para amigos, mesas grandes e música animada podem ajudar, desde que nada atrapalhe a conversa entre os clientes.

Escolha a melhor decoração

Seu restaurante pode ser temático, o que com certeza atrairá muitos olhares, principalmente se toda a decoração estiver harmoniosa e completa. Mesmo que não exista um tema específico, é interessante que existam alguns quadros ou cartazes que passem a sensação desejada (de acordo com o público-alvo já mencionado).

Interaja com o público

Além de um atendimento solícito e simpático, clientes também adoram ter com o que se distrair enquanto esperam pela comida ou mesmo depois que se alimentam. Pense em brincadeiras ou curiosidades nas mesas e guardanapos, lousas nas paredes abertas a recados, uma jukebox eletrônica ou concursos rápidos: tudo é válido desde que aprimore a experiência do cliente.

Use a tecnologia a seu favor

Libere o Wi-Fi nos restaurantes, sugira um feedback nas páginas do restaurante, faça uma promoção online, pense fora da caixa. As pessoas gostam de continuar conectadas, então garanta que elas não esqueçam onde estão enquanto isso.

Como o Habib’s e o Montana despertam o apetite dos clientes?

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Seja na praça de alimentação de um Shopping ou num ponto comercial, o destaque da sua loja é uma consequência dos cuidados estratégicos com a Comunicação e Marketing do seu negócio e muitas ferramentas modernas estão disponíveis no mercado para ajudá-lo a aumentar o interesse de consumo dos clientes.

Muitas empresas já enxergaram os benefícios e resultados rápidos alcançados com novas tecnologias de comunicação e estão saindo na frente quando o assunto é “despertar o apetite” dos clientes na frente ou dentro de suas lojas.

Montana Express

Uma destas empresas é o Montana Express que desde o final de 2015 apresentou uma nova comunicação visual e novidades no seu cardápio . A mudança dá continuidade à estratégia de reposicionamento da marca, que teve início com a inclusão de seis opções de cortes nobres no menu, que ocorre gradualmente na rede, e do uso do slogan “De grill a gente entende”. A nova identidade visual começou a ser implantada nas 96 lojas da rede espalhadas por todo o país.

O Menu Digital da rede, recebeu uma comunicação mais moderna e objetiva que foi estruturado de forma que desperte o “apetite” do consumidor, com cores vivas, fotos impactantes dos produtos e divisão de categorias. A comunicação visual das lojas passou a explorar fotos dos pratos em destaque, frases curtas e de impacto e a divisão de categorias de produtos por cores.

montana grill menu digital

Habib’s

Outro bom exemplo vem do Grupo Habib’s . Ao completar 25 anos, a rede de fast-food de culinária árabe do Brasil atualizou sua estratégia, posicionamento e linguagem de marca para sustentar sua expansão a longo prazo com uma estratégia de preços acessíveis e o conceito de diversidade no cardápio.

A estratégia foi clara “conquistar mais pelo coração do que pelo bolso” ; e a prioridade foi a valorização do relacionamento entre a empresa e os clientes, desde o cuidado com a imagem dos pontos de venda até a gentileza no atendimento. As fotos passaram a mostrar os ingredientes e produtos fresquinhos, o capricho na preparação dos lanches, as pessoas que fazem o Habib’s e o dia a dia das lojas. O tom de voz da comunicação ganhou enfoque bem-humorado, informativo e verdadeiro, para transmitir a empolgação com que a empresa lida com seus processos.

Enxergando a importância da Tecnologia e Comunicação, o Habib’s continua investimento no SCU para as lojas (Sistema de Comunicação Unificada), implementou um Sistema de Pesquisa de Satisfação online e deu uma cara nova para sua Intranet.

habibs nova identidade

Uma das ferramentas utilizadas com muito sucesso nas lojas foram os Menus Digitais, que mostraram que realmente o Habib’s se modernizou , mostrando preocupação por uma comunicação mais dinâmica e interativa com seus clientes.

O que é um Menu Digital?

O Menu Digital é uma ferramenta muito mais acessível do que se imagina , tanto no quesito de implementação , quanto no custo/benefício que a ferramenta oferece. A instalação das telas é muito simples, sendo necessário somente os suportes para fixação das Telas profissionais e uma tomada . Para exibição dos conteúdos nas telas é necessário um Mini PC (disponíveis nas versões Windows e Android) conectado no Wi Fi da loja e instalado atrás das telas. Através de um software de Gerenciamento ou um Aplicativo instalado neste equipamento é possível fazer inserções e atualizações de conteúdos online, sem a necessidade de utilização de pen drivers.

É isso mesmo! Tchau, tchau para a impressão de banners e toda a logística de substituição de preços e novas promoções. Através de um clique todas as suas lojas estão com os Menus atualizados e com a comunicação unificada.

Leia o artigo que escrevemos sobre o assunto : Menu Board : Por que investir neles

Aqui na Nucleo Media por exemplo, gerenciamos milhares de telas espalhadas pelo Brasil, com o software Menu Board, fica a dica 😉 Tudo muito fácil e prático feito através de um navegador da internet.

E você já pensou em modernizar o seu negócio? Deixe seus comentários pra gente aqui embaixo!

Menu Boards: por que investir neles

menu board por que investir neles

Os menu boards estão chegando ao mercado gastronômico com força, e não é para menos. Essas tecnologias permitem a divulgação do cardápio de forma dinâmica e atrativa em telas profissionais, chamando a atenção dos clientes e facilitando o gerenciamento e a integração dos cardápios, mesmo entre diferentes filiais.

Quer descobrir mais sobre o que são os menu boards e por que você deve investir neles? Confira aqui no nosso post!

O que são os menu boards?

Os menu boards também conhecidos como Menus Digitais, são telas dispostas de forma estratégica em restaurantes, fast foods, padarias, cafeterias, entre outros,  para divulgação dos pratos, produtos, preços , combos e promoções.

Ao invés da utilização de banners estáticos ou back-light, a exibição é feita em Monitores Profissionais, sem a limitação do papel/impressão . Esse tipo de menu permite que essa divulgação seja feita de forma bem mais dinâmica por meio de fotos e vídeos e permite a alteração de conteúdos em tempo real através de um software de gerenciamento pela internet!

O Menu Board é uma ferramenta muito mais acessível do que se imagina , tanto no quesito de implementação , quanto no custo/benefício que a ferramenta oferece. A instalação das telas é muito simples, sendo necessário somente os suportes para fixação das Telas profissionais e uma tomada . Para exibição dos conteúdos nas telas é necessário um Mini PC (disponíveis nas versões Windows e Android) conectado no Wi Fi da loja e instalado atrás das telas. Através de um software de Gerenciamento ou um Aplicativo instalado neste equipamento é possível fazer inserções e atualizações de conteúdos online, sem a necessidade de utilização de pen drivers .

É isso mesmo! Tchau, tchau para a impressão de banners e toda a logística de substituição de preços e novas promoções. Através de um clique todas as suas lojas estão com os Menus atualizados e com a comunicação unificada.

Grandes empresas saíram na frente com o uso desta ferramenta . Veja neste artigo que escrevemos: Como o Habib’s e o Montana despertam o apetite dos clientes?

montana grill menu digital

Confira agora algumas razões para investir nessa tecnologia:

1- Aumentam o número de clientes

Por serem mais dinâmicos e interessantes, os menu boards atraem a atenção do cliente e conseguem transmitir mais informações sobre os pratos oferecidos no restaurante, possíveis promoções do dia, lançamentos, etc.

Em um ambiente com mais de um restaurante disponível no qual o cliente em potencial precisa decidir qual estabelecimento procurar, como em praças de alimentação de shoppings, essas características acabam fazendo a grande diferença, aumentando o número de clientes e o gasto médio de cada um deles.

2- Redução de Custos

Outra grande vantagem é não depender de ações dos funcionários para dispor as informações, sendo completamente autônomos e não interferindo na jornada de trabalho. Assim, não há mais todo o estresse e logística para a substituição de fachadas, back-lights, banners e placas de cardápio como antigamente.

3- Podem ser controlados remotamente

Todos os conteúdos são gerenciados remotamente através de um software online e a exibição das chamadas, fotos, vídeos e qualquer outro material podem ser programados previamente e controlados de forma remota, acessado de qualquer dispositivo com conexão à internet.

Contando com essas vantagens é mais fácil usufruir de todos os benefícios dos menu boards podendo, por exemplo, alterar preços, lançar promoções, mudar a descrição ou as fotos de pratos de forma simples e rápida em todos as telas da rede ao mesmo tempo.

Estes softwares permitem a programação da exibição de conteúdos com agendamento de horários e dias específicos , permitindo você explorar os diferentes períodos do seu cardápio como Café da Manhã e Almoço por exemplo!

Além disso é possível integrar o software ao sistema da loja para atualização de preços automaticamente.

4- Oferecem uma comunicação moderna

O uso da Tecnologia em ambientes comerciais conquista a confiança dos clientes e traz conforto, além de dar um toque especial na estética e arquitetura da loja!

5- Se adaptam às necessidades do seu negócio

Seja um restaurante pequeno recém inaugurado ou uma rede enorme de franquias, os menu boards conseguem oferecer o serviço necessário, com qualidade e profissionalismo, visto que é fácil controlar o número de telas e a forma com que as imagens e os vídeos serão expostos.

Restaurantes pequenos com um ambiente mais intimista podem preferir um número reduzido de telas, com imagens mais sóbrias para não ir contra o estilo do local. Já uma rede de fast food em uma praça de alimentação precisa investir em chamadas mais atrativas e dinâmicas para obter uma vantagem competitiva sobre os outros estabelecimentos do local, por exemplo.

Se interessou pelos menu boards? Qualquer dúvida é só deixar um comentário pra gente aqui embaixo.

Como convencer comerciantes à implementar uma TV Corporativa

como convercer comerciantes a implantar uma tv corporativa

Vários segmentos comerciais fazem uso atualmente da TV corporativa ou digital signage – telas de vídeo que exibem conteúdos personalizados pré-selecionados pela própria empresa a fim de interagir e estimular seus clientes diretamente no ambiente que estão frequentando. Restaurantes, academias, clínicas, supermercados, padarias e inúmeros outros tipos de estabelecimentos se beneficiam das vantagens oferecidas por esta modalidade de serviço, tendo um diferencial importante sobre seus competidores.

Pensando nisso, vamos falar hoje sobre os melhores argumentos que você pode utilizar para convencer um estabelecimento comercial a implementar uma TV corporativa. Fique por dentro!

Tv Corporativa – Conteúdos ágeis e personalizáveis

A TV corporativa pode ser programada para exibir qualquer tipo de conteúdo – informações sobre o clima, feed de notícias, fotos, vídeos promocionais, tweets de clientes e muito mais. Tudo isso pode ser atualizado em tempo real a fim de sempre renovar o interesse de seu público.

Cada estabelecimento vai se beneficiar de formas próprias de conteúdo, sempre com o intuito de dar à programação das telas a cara da empresa e solidificar o relacionamento com os clientes. Um supermercado, por exemplo, pode anunciar nas TVs promoções relâmpagos dos itens mais desejados. Já uma academia pode exibir imagens das aulas mais procuradas por seus alunos. Em contrapartida, um restaurante pode mostrar os tweets de clientes satisfeitos com os pratos mais apetitosos. As opções são ilimitadas.

A grande vantagem da TV corporativa é que ela permite uma constante modificação dos conteúdos exibidos, em uma velocidade muito maior do que nos meios impressos, o que dá uma grande flexibilidade para a empresa na hora de se alinhar com as últimas tendências de seus clientes.

Poderosa forma de interagir com o público

As TVs corporativas dão ao ambiente empresarial um aspecto bonito, moderno e intimista, chamando a atenção rapidamente de todos os clientes que ali se encontram. O grande benefício disso é que o público se cativa muito mais fácil com este tipo de exibição e tende a interagir de forma mais positiva com os serviços e a identidade própria da empresa.

Além disso, esse serviço abre imediatamente um eficiente canal de comunicação entre a empresa que o contrata e seus clientes. Dúvidas frequentes podem ser respondidas, opiniões mostradas e conteúdos interessantes estimulam os consumidores a ficarem mais confortáveis naquele ambiente, facilitando bastante a relação destes com o estabelecimento, o que gera maior retorno financeiro.

Custos acessíveis

A grande preocupação de um dono de estabelecimento comercial ao implementar uma TV corporativa é, obviamente, o custo desta tecnologia. Telas em alta definição que exibem conteúdos personalizados, de fato, não parecem ser baratas. Então, para convencer a empresa a adotar este serviço, utilize estes dois argumentos que falam diretamente com o bolso do dono:

  • A maioria das empresas que oferecem o digital signage produzem e atualizam os conteúdos da empresa e realizam a instalação dos equipamentos sem custos. Isto acontece porque elas ganham seu pagamento através dos anúncios que introduzem na programação da TV corporativa.
  • Mesmo que o estabelecimento comercial tenha de pagar pelo serviço, mostre que a TV corporativa é muito mais vantajosa financeiramente que os meios impressos, já que não há nenhuma mídia física envolvida. Além disso, como mostramos, é muito mais fácil atualizar e modificar os conteúdos oferecidos ao público do que nas formas tradicionais de interação com clientes.

E aí, pronto para convencer seus clientes a adotarem a TV corporativa? Conte sua experiência aqui para nós! Até a próxima!

Dicas para um bom atendimento em restaurantes, padarias e fastfood

dicas atendimento restaurante

Na visão do cliente, muitos elementos determinam um bom restaurante ou padaria. Sua localização, infraestrutura, os sabores dos produtos ofertados, suas especialidades, limpeza e preço. No entanto, depois que todos estes elementos já passaram pelo convencimento do cliente e ele escolhe ir ao restaurante, o proprietário e os gerentes dos estabelecimentos precisam oferecer algo ainda mais importante para que a experiência do cliente seja satisfatória: um bom atendimento.

O bom atendimento em restaurante começa antes mesmo do início do serviço. A escolha dos fornecedores, o treinamento, motivação da equipe e a preparação do local são fundamentais para o sucesso. O mesmo se faz necessário para o bom atendimento em padaria, é preciso que toda a infraestrutura e os recursos humanos empregados no negócio trabalhem em sintonia para buscar o bom atendimento.

Isso é fundamental para fidelizar o cliente e manter suas considerações sempre positivas, mas também para agilizar os processos e diminuir os custos operacionais. Ou seja, o proprietário do restaurante compartilha do mesmo ponto de vista do cliente quando o assunto é o serviço bem-feito, pois quanto melhor for o atendimento, mais rentável ficará seu negócio.

Neste artigo vamos dar algumas dicas de como oferecer um bom atendimento sob duas óticas. A primeira da satisfação do cliente que se torna fiel e deixa o empresário satisfeito e a do proprietário do negócio, que também sairá ganhando com os resultados positivos e duradouros do bom atendimento em seu estabelecimento. Acompanhe.

Saiba para quem você está servindo

Para oferecer um bom atendimento em uma padaria ou em um restaurante, é essencial conhecer o perfil dos consumidores, suas preferências e necessidades primárias.

Através de uma pesquisa de satisfação aplicada entre os clientes ou na região aonde o negócio será estabelecido, é possível obter dados estratégicos até mesmo para a definição de produtos, preços e serviços.

Foi o caso da Choperia Por Acaso que foi inaugurada em 2002 na Lagoa de Jansen em São Luís. Neste período a Lagoa recebeu uma infraestrutura que favorecia a construção de empreendimentos no local, assim como também houve um crescimento de zonas residenciais próximas ao local.

Ao analisar a concorrência e aplicar pesquisas de satisfação entre os clientes, o proprietário da Choperia mudou sua estratégia comercial focando na excelência do atendimento através do entretenimento dos clientes, enquanto, seus concorrentes focavam apenas nos alimentos e bebidas ofertados.

Além de uma estratégia de diferenciação potente, o proprietário também focou sua estratégia no que os consumidores queriam, o que fortaleceu sua marca e fidelizou seus clientes.

Diferencie e faça um bom atendimento personalizado

Personalizar o atendimento em padaria não significa fazer o pão francês mais branquinho ou mais moreninho de acordo com o cliente que chega ao balcão. Personalizar o atendimento significa utilizar as relações cotidianas do atendimento para aumentar a identificação do cliente com o estabelecimento.

Foi o que fez o supermercado americano Sainsbury’s ao receber uma carta de uma cliente de 3 anos, que não concordava com o nome “Pão Tigre” exposto em uma das vitrines da padaria do estabelecimento. Ela argumentou que o pão parecia mais com uma girafa. Após uma carta simpática do gerente, a história viralizou na internet e o supermercado decidiu não só trocar o nome para “Pão Girafa”, como também colocar uma observação de que o motivo da troca se dava pela inteligente observação de uma de suas consumidoras.

O resultado não poderia ser melhor. Além da enorme repercussão, os consumidores do supermercado também se sentiram ouvidos e representados pelo próprio estabelecimento.

Treine sua equipe regularmente

Outro fator de extrema importância para o bom atendimento é a equipe de atendimento, que deve estar sempre bem treinada e disposta a encantar os clientes. Se o restaurante atua com menus sazonais, por exemplo, os atendentes precisam conhecer todos os pratos para orientar bem os clientes.

Além de treinar, tentar reter talentos e funcionários, que já conhecem mais a dinâmica do negócio, pode ser uma boa estratégia. O proprietário precisa de menos tempo para a atualização e treinamento dos colaboradores mais antigos e eles também podem passar experiências sobre situações críticas para os mais novos, como o caso de clientes impacientes sem o nome na lista de espera.

Crie uma experiência diferente para o tempo de espera

Outro fator crítico para que o bom atendimento seja percebido pelos clientes é a gestão da fila de espera. Ela precisa de uma atenção especial, pois este é o momento em que o cliente cria uma expectativa de consumo. Se este momento não for no mínimo neutro, pode causar a desistência ou a experiência ruim no momento do consumo, resultando em efeitos ainda piores.

Crie um ambiente agradável para a área de espera, com um controle da temperatura ambiente, cores mais calmas, distrações e pequenas amenidades como cafezinho e snacks.

Coloque um sistema de senhas em uma tela profissional, que nos intervalos mostrem conteúdos informativos de qualidade. Isso tomará a atenção do cliente, evitará conflitos com a equipe de atendimento e ainda tornará o momento agradável para o cliente. A sensação de espera será amenizada pelas distrações e também pela clareza da informação do tempo a ser aguardado.

Modernize seu menus tradicionais , substituindo-os por Menus Digitais , que são telas profissionais onde você pode mostrar seus produtos e promoções de forma dinâmica, melhorando a experiência de compra de seu cliente e acabando de vez com os custos de confecção e impressão de painéis e banners estáticos .

Considere os fatores que impedem o cliente de ir ao estabelecimento

Alguns estabelecimentos sentiram drasticamente o aumento da fiscalização da Lei Seca. Embora todos reconheçam os efeitos positivos da segurança nas ruas, alguns empresários trataram este fator, que impediam seus clientes mais fiéis de retornarem a casa, de forma inteligente e fizeram parcerias com taxistas e empresas de transporte executivo.

É a mesma lógica de restaurantes fast food, que oferecem o sistema delivery ou drive-thru. Eles reconheceram que mesmo a agilidade do serviço fast food, não seria o suficiente para alguns consumidores, o que fez com que eles criassem estas opções mais rápidas, mantendo o bom atendimento.

Acompanhe as modernidades

Estar presente nas redes sociais e promover eventos a partir destas plataformas é uma forma de se aproximar dos clientes. Assim como oferecer o Wi-Fi gratuito nos estabelecimentos.

Outra estratégia moderna e eficaz para um bom atendimento é oferecer o cardápio do estabelecimento através de um aplicativo. Em vez de esperar o atendente para dar uma olhada no cardápio, o cliente tem acesso aos pratos através de um simples aplicativo.

Opiniões de outros clientes e a descrição detalhada dos ingredientes também podem poupar minutos preciosos do atendimento e do cliente, o que será convertido em eficiência da casa e satisfação dos consumidores.

Não se esqueça do tradicional

Mesmo que o público seja antenado, nada se compara ao tradicional bom atendimento. Oferecer sugestões do chef ou até recebê-lo na mesa faz com que a experiência de consumo do cliente seja elevada.

Manter pratos tradicionais no menu e o serviço como sempre foi oferecido também ajuda na identificação do restaurante e na melhoria das impressões dos clientes. Por isso, ofereça o Wi-Fi, mas crie um ambiente propenso à interação entre as pessoas.

Se o foco do empresário estiver no bom atendimento em restaurantes ou padarias, é preciso estar claro que as relações humanas entre equipe de atendimento e consumidores é uma base fundamental. É através da análise dos pontos críticos desta relação, que o empresário conseguirá bons resultados estratégicos. Comece pela gestão de fila de espera, que quando bem executada deixa os clientes satisfeitos e reduz os custos operacionais do empreendimento. Quer entender como isso é possível? Então leia o artigo “Gestão de filas: entenda como pode beneficiar o seu negócio”!